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안녕하세요 히도리입니다 😊
세계적인 미식 가이드인 미슐랭 가이드 2026 서울·부산 발표가 진행되었습니다.
이번 발표에서는 서울과 부산의 스타 레스토랑뿐 아니라 가성비 맛집으로 유명한 빕구르망(Bib Gourmand) 리스트도 공개되었습니다.
미식 여행 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 체크해볼 리스트라 정리해봤습니다.
미슐랭 3스타 (1곳)
요리를 위해 특별히 여행할 가치가 있는 레스토랑
밍글스
서울에서 유일하게 3스타를 유지하며 한국 파인다이닝의 상징 같은 곳입니다.
미슐랭 2스타 (10곳)
요리가 훌륭해 멀리 찾아갈 가치가 있는 레스토랑
라연
소수헌
정식당
에빗
알렌
권숙수
미토우
모수
알라프리마
스와니예
서울 파인다이닝의 중심이라고 할 수 있는 레스토랑들이 대부분 포진해 있습니다.
미슐랭 1스타 (34곳)
좋은 요리를 제공하는 레스토랑
세븐스도어
고료리켄
팔레트
기가스
라망시크레
비채나
피오또
기와강
이타닉가든
라미띠에
온지음
레스토랑 주은
강민철 레스토랑
에스콘디도
무오키
스시 마츠모토
뛰뚜아멍
솔밤
레스토랑 산
무니
스시 카네시카
모리 (부산)
소설 한남
가겐 바이 최준호
레귬
제로 컴플렉스
윤서울
빈호
유유안
이스트
하쿠시
꼴라쥬
익스퀴진
소울
부산에서는 모리가 유일한 스타 레스토랑으로 포함되었습니다.
미슐랭 빕구르망 부산 (가성비 맛집)
합리적인 가격으로 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑
외밀집
뉴러우멘관즈
부다면옥
아르프
정짓간
한월관
송현집
동경밥상
비비재
안목
코르 파스타바
합천국밥집
평양집
바오하우스
순사이 쿠보
아키도리 온정
피리피리
해목
나가하마 만게츠
백일평냉
부산은 일본식 라멘, 국밥, 평양냉면 등 다양한 장르가 포함된 것이 특징입니다.
미슐랭 빕구르망 서울 (가성비 맛집)
서울에서는 전통 맛집과 노포들이 많이 포함되었습니다.
3대 삼계장인
계월
담택
미필담
스바루
옥돌현옥
임병주 산동 칼국수
할매집
고사리 익스프레스
곰탕랩
대성집
베이스 이즈 나이스
안암
옥동식
자하 손만두
합정옥
소바키리 스즈
교다이야
마포옥
사루카메
알트에이
용금옥
정면
호라파
안덕
금돼지식당
만두집
삼청동 수제비
양양 메밀 막국수
우래옥
정인면옥
화해당
오일제
곱당
맷돌
서교난면방
역전회관
유림면
진진
황금콩밭
개성만두 궁
능동미나리
면서울
서령
오레노 라멘
유한
필동면옥
황생가 칼국수
게방식당
니시무라멘
미진
서울은 특히 평양냉면, 칼국수, 만두, 곰탕 같은 전통 음식 노포가 많이 포함된 것이 특징입니다.
2026 미쉐린 가이드 기준
3스타 1곳
2스타 10곳
1스타 34곳
그리고 서울과 부산에 빕구르망 맛집 다수가 포함되었습니다.
특히 부산은 미쉐린 스타 레스토랑은 많지 않지만
빕구르망 리스트에 다양한 지역 맛집이 포함되면서
미식 여행 도시로서의 매력을 보여주고 있습니다.
맛집 좋아하는 분들이라면
이번 리스트를 기준으로 미쉐린 맛집 투어 한번 해보셔도 좋을 것 같습니다.
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