호불호 끝판왕 음식 홍어 이야기｜목포에서 제대로 즐기는 홍어삼합
2026. 3. 7. 03:01
#홍어 #홍어삼합 #목포맛집 #흑산도홍어 #전라도음식 #홍어요리 #전남맛집 #보양식 #한국전통음식 안녕하세요 😊히도리입니다. 세상에는 정말 많은 음식이 있지만호불호가 가장 강한 음식을 하나 꼽으라면아마 많은 분들이 홍어를 떠올리실 겁니다. 냄새 때문에 도전하기 어려운 음식이기도 하지만한 번 빠지면 계속 찾게 되는 음식이 바로 홍어죠. 오늘은 홍어의 제철, 홍어의 유래, 그리고 제대로 먹는 방법까지재미있게 정리해 보겠습니다.🐟 홍어 제철은 언제일까?홍어는 기본적으로 숙성해서 먹는 음식이기 때문에사계절 내내 즐길 수 있습니다. 하지만 특히 맛있는 시기는👉 11월 ~ 다음 해 3월겨울을 나기 위해 몸에 지방이 축적되는 시기라살이 차고 맛이 가장 좋다고 합니다.📍 홍어를 제대로 먹고 싶다면홍어 하면 역시..
