울산 덕신 맛집 | 소미막창 - 착한가격업소 서초대패 철판구이
안녕하세요, 히도리예요.
덕신에서 저녁으로 고기 구워 먹고 온 곳 소개할게요.
바로 소미막창이에요.
행정안전부 선정 착한가격업소라 가격 부담도 덜한 곳이에요.
위치
주소는 울산 울주군 온산읍 온덕2길 32예요.
덕신 새마을금고 맞은편이라 찾기 쉬워요.
밤에 가면 하얀 간판에 빨간 글씨로
"소미막창"이라고 크게 불이 들어와 있어서 금방 눈에 띄어요.
덕신 시내 한복판이라
온산공단 퇴근길에 들르기도 좋은 위치예요.
가게소개
테이블 몇 개 있는 아담한 가게예요.
내부가 깔끔하게 관리돼 있어서 기분 좋게 앉았어요.
벽에 "늦게 피는 꽃은 있을지언정 피지 않는 꽃은 없다"라는 문구가 붙어 있는데
사장님 마음가짐이 느껴져서 괜히 한 번 더 보게 되더라구요.
이름은 막창집이지만
막창 말고도 냉동삼겹, 대패, 껍데기까지 메뉴가 다양해요.
반찬은 사장님이 직접 만드시는데
그날그날 준비된 반찬에 따라 구성이 조금씩 바뀐대요.
메뉴/주문
벽에 붙은 차림표 기준 가격이에요.
- 돼지막창 (130g) 11,000원
- 소막창 (130g) 16,000원
- 돼지껍데기 (200g) 7,000원
- 국산 냉동삼겹 (100g) 9,000원
- 국산 꼬들목살대패 (100g) 8,000원
- 국산 서초대패 (100g) 9,000원
사이드는 된장찌개, 김치찌개가 5,000원,
계란찜 2,000원, 공기밥 1,000원이에요.
주류는 소주, 맥주 4,500원, 막걸리 4,000원으로
요즘 물가 생각하면 착한 편이에요.
차림표에 첫 주문은 몇 인분부터라고 적혀 있으니
주문 전에 한 번 확인하세요.
저희는 둘이서 서초대패를 시키고
된장찌개도 하나 같이 주문했어요.
음식후기
서초대패는 얇게 썬 삼겹을 동그랗게 말아서 나와요.
단면에 살코기랑 지방이 꽃처럼 돌돌 말려 있어서 보기만 해도 예뻐요.
통양파 한 덩이랑 새송이버섯도 같이 나와서
철판에 고기랑 나란히 올려 구웠어요.
대패라 금방 익어요.
철판에 올리자마자 지글지글 소리 나면서 하얗게 익어가는데
기다리는 시간이 짧아서 좋더라구요 ㅎㅎ
고기 기름이 어느 정도 나오면
김치랑 콩나물을 철판에 같이 올려서 볶아 먹으면 돼요.
대패 기름에 볶아진 김치랑 콩나물이 진짜 별미예요.
고기 한 점에 김치, 콩나물 같이 올려 먹으면 멈출 수가 없어요.
서초대패는 얇아도 살코기랑 지방 비율이 좋아서
바삭하게 구우면 고소하고, 살짝만 익히면 부드러워요.
파채랑 같이 싸 먹으니까
느끼함 없이 계속 들어가더라구요.
같이 시킨 된장찌개는
두부 큼직하게 들어가고 칼칼하게 끓여져 나와요.
고기 먹다가 한 숟갈씩 떠먹으면 입이 깔끔해져요.
5,000원짜리 찌개라고 생각하면 충분히 만족스러운 맛이에요.
막창집인데 대패가 이렇게 맛있을 줄 몰랐어요.
고기 질도 좋고 가격도 착해서 둘이 부담 없이 잘 먹고 나왔어요.
대패 기름에 김치, 콩나물 볶아 먹는 맛이
집에서 구워 먹는 거랑은 확실히 달라요.
가게 이름이 막창인 만큼
다음엔 막창이랑 꼬들목살대패도 먹어보러 다시 갈 거예요.
덕신에서 퇴근 후 고기에 한잔 생각날 때
편하게 들르기 좋은 곳이에요.
방문 팁
주문팁 - 첫 주문은 정해진 인분 이상부터예요. 차림표 확인 후 주문하세요.
굽기팁 - 대패는 금방 익어요. 기름 나오면 김치, 콩나물 같이 볶아 드세요.
사이드 - 된장찌개, 김치찌개 5,000원, 계란찜 2,000원이라 같이 시키기 좋아요.
원산지 - 돼지고기, 껍데기는 국내산이고 돼지막창은 미국산, 소막창은 캐나다산이에요.
영업시간 - 오후 늦게 문을 열어요. 시간이 바뀔 수 있으니 방문 전 확인하세요.
방문정보
| 상호명 | 소미막창 |
| 위치 | 울산 울주군 온산읍 온덕2길 32 (덕신 새마을금고 맞은편) |
| 영업시간 | 16:00 영업 시작 (네이버 기준) |
| 전화번호 | 0507-1367-6089 |
| 추천메뉴 | 국산 서초대패 (100g) 9,000원, 된장찌개 5,000원 |
| 편의 | 예약, 단체 이용, 무선 인터넷 |
| 기타 | 행정안전부 선정 착한가격업소 |
| 방문인원 | 2명 |
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