겨울 바다의 보물, 통영 굴 이야기｜제철·종류·맛있게 먹는 법까지
2026. 2. 10. 03:45
#통영굴 #굴제철 #겨울굴 #통영맛집 #통영굴요리 #굴보쌈 #굴찜 #굴전 #삼배체굴 #통영여행 #남해안미식 안녕하세요 😊히도리입니다. 겨울이 되면괜히 더 자주 생각나는 해산물이 있어요.바로 굴입니다.굴은 겨울철(11~3월) 차가운 바닷물 속에서몸에 지방과 영양을 꽉 채우는데,이 시기에 자연스럽게 맛과 향이 최고조로 올라가요.그래서 “굴은 겨울에 먹어야 한다”는 말,괜히 나온 말이 아니더라고요.🦪 굴은 어디에서 먹어야 할까?굴 하면 역시 통영을 빼놓을 수 없죠.통영과 거제도 사이 바다에는국내 최대 규모의 굴 양식장이 펼쳐져 있어요.특히통영항강구안이 일대는양식장에서 수확한 굴이 바로 들어오는 곳이라굴 요리 전문점들이 자연스럽게 모여 있습니다.겨울 통영 여행에서굴 요리는 거의 필수 코스라고 보셔도 돼요.?..
