1억2천 들인 울주군 대표 먹거리, 남창옹기종기시장서 왜 안 팔릴까
안녕하세요 히도리입니다.
울주군이 전통시장 살리기를 위해 야심 차게 개발했던 대표 먹거리가 1년 넘게 자리를 잡지 못하고 있다는 소식이 나왔어요. 1억원 넘는 예산이 들어간 사업이라 군의회 행정사무감사에서도 지적이 나왔다고 하는데요, 어떤 상황인지 정리해봤습니다.
울주군이 총 1억2,000만원을 들여 더본외식산업개발원과 함께 개발한 대표 먹거리 '고기호떡'과 '옥수수도넛'이 남창옹기종기시장에서 판매 1년이 넘도록 매출 부진에 시달리고 있어요. 군의회는 사후관리 부실을 지적하며 개선대책 보고를 요구했습니다.
언양 미나리 고기호떡, 삼동 옥수수도넛
울주군은 지역 농산물 소비를 늘리고 전통시장과 지역경제를 살리기 위해 대표 먹거리 개발에 나섰었어요.
2024년 더본외식산업개발원과 '울주군 전통시장 상권활성화 대표음식 개발 용역' 협상을 마치고, 9,900여만원을 들여 2025년에 용역을 완료했다고 해요. 여기에 시식회 같은 부대행사 예산까지 더해서 총 1억2,000만원 규모가 투입됐다고 합니다. 더본외식산업개발원은 방송인 백종원 씨가 대표로 있는 더본코리아 내부의 지역개발사업 조직이에요.
이렇게 개발된 메뉴는 언양 미나리를 활용한 '고기호떡'과 삼동 옥수수를 활용한 '옥수수도넛' 두 가지예요. 저는 개인적으로 지역 특산물을 활용해서 시장 간식으로 만든다는 아이디어 자체는 꽤 괜찮았다고 생각해요. 언양 미나리나 삼동 옥수수 모두 울주를 대표할 만한 재료니까요.
판매 1년 넘었지만 매출 부진, 다른 메뉴까지 팔아
울주군은 이후 지역 주민 대상 공모로 운영자를 선정하고, 지난해 5월부터 남창옹기종기시장 내 먹거리 판매점에서 상시 판매를 시작했다고 해요. 임대료는 연 340만원, 월평균 약 28만원 수준이고요.
처음에는 외식업계 큰손인 더본코리아와 손잡으면서 기대가 컸는데, 이후 백종원 대표를 둘러싼 여러 논란이 불거지면서 제대로 된 홍보도 거치지 못한 채 시간이 흘렀다고 해요. 그렇게 판매를 시작한 지 1년이 훌쩍 넘었지만 뚜렷한 성과 없이 오히려 매출 부진과 운영난을 겪고 있다고 합니다.
군의회 "용역 끝나고 사후관리 전혀 안 돼, 총체적 부실"
이 문제는 20일 울주군의회 경제건설위원회의 지역경제과 행정사무감사에서 지적됐어요. 이상걸 위원장은 전통시장과 지역경제를 활성화하겠다고 개발했지만 직접 가보니 전혀 장사가 되지 않고 있다며, 1년이나 지났는데 아직 대표 먹거리로 자리 잡지 못한 이유가 뭐냐고 물었다고 해요.
그러면서 일회성으로 용역이 끝나고 사후관리가 전혀 되지 않고 있다며 '총체적 부실'이라고 지적했고, 음식을 개발하고 판매점을 정하는 것으로 행정의 역할이 끝나는 게 아니라 상인들의 어려움을 듣고 후속 대책을 마련해야 한다고 강조했어요. 특히 시장을 찾는 고객들이 부담 없이 살 수 있는 가격과 음식인지부터 판매점 운영, 홍보 방식까지 전반적으로 검토해서 개선대책을 의회에 보고하라고 요구했다고 합니다.
"판매점이 노점에 가려 잘 안 보여요"
한성환 의원은 현장 환경 문제를 짚었어요. 당초 계획과 달리 취식 공간이 부족하고 판매점이 노점 등에 가려 잘 보이지 않는다며, 상인회와 협의해서 판매점 주변을 정리하고 방문객 동선과 취식 공간을 확보해야 한다고 했어요.
또 담당 부서가 장날 현장을 직접 찾아 상인과 이용객의 불편을 살피고 실질적인 해결책을 마련하라고 제안했다고 합니다.
저는 개인적으로 이 지적이 꽤 현실적이라고 느꼈어요. 아무리 맛있게 개발한 메뉴라도 가게가 눈에 안 띄고 앉아서 먹을 곳도 없다면 손님이 찾기 어려우니까요. 메뉴 개발만큼이나 판매 환경과 꾸준한 홍보가 중요하다는 걸 다시 한번 보여주는 사례 같아요.
여러분은 남창옹기종기시장 고기호떡이나 옥수수도넛 드셔보신 적 있으신가요? 어떻게 하면 시장 대표 먹거리로 자리 잡을 수 있을지 아이디어 있으시면 댓글로 편하게 남겨주세요 😊
사진출처
https://blog.naver.com/ulju_love/223951221019?trackingCode=blog_bloghome_searchlist
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