울산 삼산 라멘 맛집 — 멘타이쇼 たいしょう

안녕하세요 히도리입니당 :)
요즘 울산에도 진짜 라멘 맛집이 하나둘씩 생겨서 행복한 면덕후랍니다ㅎㅎ
오늘은 인스타에서도 자주 보이던 ‘멘타이쇼 울산삼산점’ 다녀온 후기 들고 왔어요.

위치 & 기본 정보

멘타이쇼 울산삼산점
📍 울산 남구 월평로195번길 1, 1층 101호
📞 0507-1360-1498
⏰ 매일 11:00 ~ 20:30
(브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 라스트오더 20:00)
💸 민생소비회복 쿠폰 사용 가능
🚗 주차공간 없음 (인근 골목 주차)
💻 무선 인터넷 / 대기공간 O / 바 테이블

메뉴 & 주문 방식

주문은 내부 키오스크에서 가능해요.
사진이 좀 유쾌하게 나와 있어서 보는 재미가 있답니다 ㅋㅋ
1인 1라멘 원칙!

대표 메뉴는

• 시오라멘 (소금 베이스)
• 소유라멘 (간장 베이스)
• 아부라소바
• 츠케멘

사이드로 완자, 밥, 음료류도 있어요.

테이블에는 라유, 식초, 후추, 새우마늘후레이크까지 완비되어 있어서
취향껏 커스터마이징 가능!

입구에서부터 일본 라멘집 특유의 분위기🎐가 물씬 나더라구요.
조명이 은은하게 비춰서 딱 "따뜻한 국물 한입" 생각나는 그런 분위기!

내부는 오픈형 주방 + 바(다찌) 좌석 구조로 되어있어요.
혼밥하기에도 부담 없고,
라멘 만드는 모습 구경하면서 기다리는 재미도 쏠쏠합니다ㅎㅎ

영상으로 일본 라멘 조리 과정 같은 게 나오길래
“직접 배우신 건가?” 궁금했지만 부끄러워서 안 물어봤어요 ㅋㅋ

대기공간은 실내에 있어서 요즘같이 쌀쌀할 때도
편하게 기다릴 수 있어서 넘 좋았어요 ☺️

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시오라멘은 맑은 소금 베이스인데,
삼겹차슈 + 목살차슈 + 숙성소금타래 조합이 아주 훌륭했어요.
진짜 "처음 먹어보는 맛"이란 표현이 딱 맞더라구요.

국물은 깔끔하면서도 깊은 감칠맛이 느껴졌고,
차슈는 부드럽고 두툼해서 씹을 때마다 육즙이 촉촉하게 퍼졌어요.
진짜 이건 차슈맛집 인정이에요👍🏻

이건 특선 소유라멘~

 

면은 살짝 단단한 타입인데,
‘뚝뚝’ 끊기는 그 특유의 일본식 식감이 느껴져서 색달랐어요!
얇은 면이라 국물이 잘 스며들어 정말 만족스럽게 먹었답니다.

제 입맛에는 조금 짭습니다. 

 

반숙계란도 통으로 하나 들어가 있어서 포만감도 대단했어요.
양이 꽤 많아서 밥까지 비벼먹으려다 포기했을 정도ㅎㅎ

 

특선은 새우완자, 김, 삼겹차슈가 추가돼서
일반보다 더 푸짐한 구성이에요.
새우완자는 얇은 피 덕분에 식감이 부들부들~
진짜 퀄리티가 상당합니다.

추가로 교자도 주문했는데...

 

큰 기대를 해서 그런가?? 

라멘도 교자도 특별한점은 없는??? 

국물이 너무 짭니다. 

 

총평

✅ 웨이팅 있을 만큼 인기 많은 울산 라멘 맛집
✅ 일본 현지 느낌 그대로의 국물과 면 식감
✅ 차슈와 반숙란, 완자 등 퀄리티 높은 재료
✅ 혼밥·소식러 모두 만족할 구성

다만 국물이 너무 짠느낌?

라멘 덕후라면 한 번쯤은 꼭 가보세요.
전 다음엔 아부라소바나 츠케멘 도전하려구요 :)