양산 서창동 고기맛집 🍖 고기장인 백정

안녕하세요. 히도리 입니다. 

 

지난 추석연휴... 소매물도 여행갔다가 추석 당일 본가에 내려와서 오랜만에 가족 외식을 다녀왔습니다. 

양산 서창, 덕계에서 가성비 좋은 화화돼지갈비를 갈려고 했었는데 덕계점은 문닫고...

서창점은 추석 연휴라서 사람이 입장 불가 ㅜㅜ 

그러다 옆에 있던 가게 고기장인 백정! 이라는곳에 처음 방문을 해봤어요. 

 

본격 포스팅 시작!

 

양산 서창동(명동) 고기장인 백정을 소개할게요!

몇 번 방문했는데 갈 때마다 손님이 북적북적~
이 정도면 이미 지역 주민들 사이에선 유명 맛집 인정이죠

 

위치 및 영업정보

고기장인 백정
📍경상남도 양산시 대운로 184
📞055-387-0288
🕐 매일 11:30~23:00 (라스트오더 22:30)
☕ 평일 브레이크타임 14:30~16:30 / 주말은 없음
🅿️ 주차공간 넉넉 / 단체석 가능 / 유아놀이방 있음

 

주차장도 엄청 넓고!

아이들이 놀수 있는 놀이방도 운영중이라서 가족 손님들 가기 딱 좋습니다. 

넓은 매장 & 셀프바 구성 최고

서창동 먹거리 골목 한가운데 위치해 있어서 접근성도 좋고,
매장 규모도 크고 주차장도 꽤 넓어요!

들어서자마자 느껴지는 건 활기찬 분위기 + 깔끔한 내부 👏
테이블마다 키오스크 주문이 가능해서 편했고,
서빙 로봇이 고기를 가져다주는 점도 재밌었어요 🤖

프바가 정말 알찼어요!

보통 고깃집 셀프바엔 쌈채소랑 기본 반찬 정도만 있잖아요?
그런데 백정은 샐러드바 수준의 셀프바가 준비되어 있었어요.

특히 묵은지 돼지김치찜이 정말 최고입니다.
첫날엔 살짝 탄맛이 났지만, 그 이후 방문 때는 완벽했어요!
고기랑 함께 먹으면 입안이 행복해집니다 😋

쌈채소, 마늘쫑, 버섯, 양파구이 등도 다양하게 구비되어 있어서
취향껏 조합해서 먹는 재미도 있었어요.

가격부터가 정말 가성비 그 자체!
요즘 삼겹살 1인분도 2만원 가까이 하는데,
백정에서는 700g에 3만원이라니 😳

 

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일단 돼지갈비로 시작~

고기는 전체적으로 육질이 부드럽고 잡내가 없어요.
불판에 올리면 고소한 향이 가득~
고사리랑 마늘쫑 구워서 같이 먹으면 완벽한 조합입니다.

육회도 한접시 주문 했습니다. 

 

술안주로 최곡!

김치찜이 있는데~ 이 역시 갈비와 함께 싸먹으니 별미더라고요. 

냉면도 평타!!!

갈비 8인분 클리어 후! 삼겹살까지!!

 

갈비 먹었더니 배도 부르고~ 어머니도 더 시키지 말라고 하는데~ 기왕 왔는김에 삼겹살도 한번 먹어봐야겠죠. 

살짝 질기네요. 

 

여긴 갈비 맛집!

총평

✔️ 가성비 좋은 고기집
✔️ 셀프바 구성 다양 (김치찜 강추)
✔️ 된장찌개 & 된장밥은 꼭 드세요
✔️ 가족, 단체, 회식 모두 가능

양산 서창동이나 명동 쪽에서 고기집 찾으신다면
고기장인 백정 한 번 꼭 가보세요.
맛, 분위기, 가격 모두 만족스러웠습니다 🥰