울산 선암호수공원 근처의 숨겨진 맛집: 돈제돈까스

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본격적으로 테이스티쿡 첫번째 이야기 시작합니다. 

울산 선암호수공원 근처의 숨겨진 맛집: 돈제돈까스

영업시간
화요일 - 일요일: 11:00 - 20:30 (15:00 - 17:00 브레이크)  
매주 월요일 정기휴무

위치
울산 남구 선암호수길 76, 선암호수공원 내 있습니다.

주차 및 예약
주차장도 식당 바로 앞 가능하며 근처 공영주차장도 있어서 큰 걱정 없이 이용하실수 있습니다. 

메뉴 및 가격

전 7월에 방문했던 사진이라 가격이 13000원 이지만 현재는 가격이 인상이 되었다고 합니다.
- 안심, 등심 돈까스: 14,000원

- 매운 돈까스: 13000원

- 어린이 정식: 9,500원
- 카츠샌드 (3PC): 7,500원

매장은 길쭉한 형태로, 테이블 수는 많지 않지만 아기의자와 정수기가 구비되어 있어 가족 단위 방문에도 적합합니다. 

매장이 오픈한지 얼마 안되어 깔끔한 내부

곳곳에 돈제가 써져 있네요. 

첫번째로 나온 판모밀 입니다. 

모밀국수가 아닌 찍어 먹는 스타일의 모밀 입니다. 

판모밀은 일본의 전통적인 여름 음식으로, 담백한것이 일품이죠. 

돈제의 판모밀은 메밀가루로 만들어져 고소하면서도 살짝 텁텁하지만 면발은 탄력적이며 쫄깃한 식감이었습니다.

특히 면과 함께 제공되는 차가운 육수 역시 깔끔하고 깊은 맛의 국물이었어요. 

육수에 면을 적셔 먹으면서 풍부한 감칠맛과 상큼한 맛이 느껴집니다. 무, 김, 와사비와 함께 드시면 면의 맛을 더욱 풍부하게 해죠. 

다만 아쉬운점은... 돈까스와 함께 먹기위해 주문을 했는데... 모밀을 다먹어갈때쯤 돈까스가 나왔...

두번째 음식은 경양식돈까스 입니다. 

돈제돈까스에서 제공하는 경양식돈까스는 전통적인 일본식 돈까스와는 조금 다른 스타일을 제공합니다. 이 돈까스는 두께감이 있고, 바삭하게 튀겨진 외부와 부드러운 내부의 대비가 인상적입니다. 고기는 촉촉하고 육즙이 풍부하며, 바깥쪽 튀김옷은 골든브라운 색상으로 완벽하게 튀겨져 있어 겉은 바삭하면서도 속은 부드럽고 촉촉한 식감을 선사합니다.

소스는 특히 중요한 요소로, 경양식돈까스에 어울리는 소스는 일반적으로 달콤하면서도 짭조름한 맛을 지니고 있습니다. 이 소스는 돈까스의 고소한 맛과 잘 어우러져 전체적인 맛의 균형을 이룹니다.

세번째 등심돈까스 입니다.

등심돈까스는 더욱 전통적인 일본식 돈까스를 제공합니다. 등심 부위의 고기를 사용하여 만들어지는데, 이 부위는 지방이 적당히 분포되어 있어 풍미가 풍부하고 부드러운 식감을 제공하죠. 

기본 반찬 입니다. 

등심 돈까스는 등심을 사용하여 만들며, 고기는 튀김옷에 잘 감싸져 있어 바삭바삭한 식감을 유지합니다.

두툼한 카츠와 소스의 조화가 훌륭했습니다. 다만 주문 후 20분 만에 나왔는데... 사전고지와 모밀과 함꼐 나왔더라면...

그래도 동네에 맛있는 돈까스집이 생겨서 종종 먹으러 가야겠어요. 

돈제돈까스는 선암호수공원과 인접해 있어 산책 후 식사하기에 이상적인 위치에 있습니다. 음식의 맛과 퀄리티는 전반적으로 우수했습니다. 특히 등심돈까스는 돈제 돈까스에서 꼭 먹어봐야 됩니다. ㅎㅎ

매장의 분위기와 서비스는 대체로 훌륭했지만, 일부 서비스 혼란에도 불구하고 전반적으로는 긍정적인 경험이었습니다. 울산 남구 선암동의 수변공원 근처에서 맛있는 돈까스를 찾는다면, 돈제돈까스를 추천합니다. 방문 후 수변공원에서 산책을 즐기며 소화를 시킬 수 있어서 위치적으로도 매우 좋습니다.

추가 정보
울산 남구 선암동의 수변공원은 산책로가 잘 조성되어 있어 가족 또는 연인과 함께 방문하기에 좋습니다. 돈제돈까스의 위치는 이러한 산책 코스와 잘 어우러져 방문객들에게 즐거운 경험을 제공합니다.