제주 중문에서 제대로 먹은 한 그릇, 수두리보말칼국수

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안녕하세요.

오늘은 제주에서 아침 식사로 다녀오기 딱 좋았던 곳,
그리고 웨이팅을 감안해도 충분히 만족스러웠던
제주 보말칼국수 맛집 이야기를 해보려고 해요.

아침을 먹기 위해 찾았던 곳은
제주에서 이미 유명한 보말칼국수 전문점!

 

시간이 이른 편이라
‘조금은 여유 있겠지?’ 싶었는데…
도착하자마자 웨이팅 😅

그만큼 많은 사람들이 찾는 곳이라는 게 바로 느껴졌어요.

관광객뿐만 아니라
현지에서도 입소문이 난 집이라는 느낌이라
기다림이 귀찮다기보다는
괜히 기대감이 더 커졌던 곳입니다.

 

그래도 테이블회전율이 빠른편이라~ 기다리는 문제 없어요. 

테이블링으로 예약걸어두고 근처 중문향토오일시장 한바퀴 돌아보시는것도 추천드려요.

분위기가 꼭 우리들의블루스에서 나온 시장 같은 느낌?? ㅎㅎ 

작은 시장 돌아보는것도 재밌어요~

 

덤으로 제주 여행때 먹을 귤 한봉지 사놓는 센스 까먹지 마세요!

제주 중문 보말칼국수 맛집

중문수두리보말칼국수

✔ 위치 : 제주 서귀포시 중문 관광단지 인근
✔ 웨이팅 : 캐치테이블(테이블링) 예약 후 입장
✔ 주차 : 식당 옆 / 뒤 골목길 / 인근 공영주차장
✔ 단체 방문 : 4인 초과 시 테이블 분리 가능
✔ 대표 메뉴 : 보말칼국수, 보말죽
✔ 특징 : 톳면 사용, 진한 보말 국물, 친절한 응대

매장 분위기 & 방문 전 참고사항

가게가 엄청 넓은 편은 아니지만
답답하다는 느낌도 없었고,
테이블 간 간격과 동선이 잘 정리되어 있어
웨이팅이 있어도 전체적으로 차분한 분위기였어요.

 

입구 쪽에는
연예인 방문 흔적도 살짝 보이고,
괜히 “아, 여긴 찐이구나” 싶은 느낌 😄

 

다만 4명 이상 단체 방문 시
테이블이 나뉘어 앉을 수 있으니
이 부분은 미리 알고 가시면 좋을 것 같아요.

메뉴는 단출하지만, 방향은 확실하게

여기 메뉴는 정말 심플합니다.

✔ 보말칼국수
✔ 보말죽
✔ 물만두(사이드)

 

딱 이 정도!

괜히 메뉴 많은 곳보다
이렇게 자신 있는 메뉴에 집중한 집이
진짜 맛집일 확률 높잖아요.

 

이날 저희는
👉 보말칼국수 + 보말죽 + 물만두
세 가지를 함께 주문했어요.

만두는 맛있지만 쏘쏘~

 

뭔가 냉동만두?? ㅎㅎㅎ 시중에 파는듯한 특별하지 않았지만!!!!

보말죽 – 생각보다 든든했던 한 그릇

보말죽이 진짜 입니다. 

 

보말죽은 양이 생각보다 꽤 많았어요.
한 그릇만 먹어도
성인 기준으로 충분히 포만감 있는 정도!

 

맛은
✔ 진하면서도 부드럽고
✔ 담백해서 속이 편안한 느낌

아침 식사로 정말 잘 어울렸고,
무엇보다 보말이 아낌없이 들어가 있어서
“아, 제대로다” 싶었습니다.

보말칼국수 – 면부터 달랐던 이유

보말칼국수 면은
일반 밀가루 면이 아니라
👉 톳으로 만든 면을 사용하고 있어요.

 

두툼하면서도 쫄깃한 식감에
진한 보말 국물이 잘 스며들어서
한 젓가락 먹자마자 고개 끄덕이게 되는 맛!

 

보말도 넉넉하게 들어 있어
씹는 맛이 살아 있고,
자극적이지 않으면서도
시원하고 깊은 국물이라
끝까지 부담 없이 먹기 좋았습니다.

 

칼국수 좋아하는 분들이라면
진짜 만족하실 스타일이에요 👍

기본 반찬은
무생채, 양파장아찌, 김치 등으로 심플하지만
보말 특유의 풍미를 해치지 않으면서
중간중간 입맛을 정리해 주는 역할을 딱 해줘요.

 

괜히 반찬까지 과하지 않아서
메인 메뉴에 더 집중할 수 있었던 느낌!

이날은 어린 조카와 함께 방문했는데
아기 의자도 바로 준비해 주시고,
아이도 불편하지 않게
자연스럽게 배려해 주시는 모습이 인상적이었어요.

 

웨이팅이 있는 집임에도
응대가 급하지 않고 친절해서
괜히 더 기분 좋았던 식사였습니다.

중문수두리보말칼국수는
“왜 이렇게 웨이팅이 많지?”라는 생각을
한 그릇 먹자마자 바로 납득하게 만드는 곳이었어요.

 

✔ 보말칼국수 & 보말죽 모두 깔끔하고 속 편한 맛
✔ 메뉴 구성에서 느껴지는 뚜렷한 철학
✔ 친절한 응대까지 더해져 만족도 높음

 

제주 중문 근처에서
아침이나 점심으로 부담 없는 한 끼 찾고 있다면
웨이팅 감안하고라도 한 번쯤 꼭 추천하고 싶은 곳이에요.

 

제주에서
“흑돼지, 갈치 말고 뭐 먹지?” 고민 중이라면
보말칼국수, 진짜 괜찮은 선택입니다 😊

한그릇 먹고 동백포레스트로 가는길에 방문한 오뚜기 빵집

https://hidori.kr/entry/Camellia-Forest

제주 겨울여행 동백꽃 명소 추천｜서귀포 동백포레스트

 

수제 햄버거로 유명한 빵집이에요. 

간판부터 빵들도~ 뭔가 추억여행하는 분위기? 

 

오뚜끼빵집의 시그니쳐라 할수 있는 햄버거도 진짜 옛날에 먹었던 딱 그맛!! ㅎㅎㅎ

 

밥먹고 나온뒤라 한개만 구입한 뒤 차에서 까먹고 맛있어서 바로 또 하나 사먹었죠. 

서귀포로 지나갈일 있으면 오뚜기빵집도 꼭 한번 방문해보세요.