울산 화봉동 <꼬끼오치킨호프>

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안녕하세요~ 맛있는 이야기를 사랑하는 히도리 입니다.
오늘은 정말 찐 단골만 안다는 울산 북구 화봉동의
소박하지만 강력한 한방이 있는 치킨호프집을 소개할게요!

바로바로…!
꼬끼오치킨호프🐔

“동네 치킨집이라구요? 아니요. 여긴 ‘후라이드에 진심인 집’이에요.”

🗺 위치 & 외관

📍 울산광역시 북구 상방로 12
(한우리아파트 상가 내 위치)
지에스25 편의점 맞은편이에요!

영업시간 & 기타 정보

• ⏰ 운영시간: 16:00 ~ 24:00
• 📞 문의: 052-287-7797
• 휴무 정보는 명확하지 않으니 전화 문의 추천!
• 배달도 배민으로 가능하다고 해요
• 테이블은 딱 5개뿐!
  👉 8시쯤 되면 만석 주의!!

메뉴 구성은?

• 후라이드치킨
• 양념치킨
• 반반치킨
• 닭볶음탕 (30분 전 예약 필수!)
• 해장라면, 오뎅탕 등 안주류 다양
• 겨울에는 생맥주❄ 판매 ❌ (주의!)

심플한 구성!
그런데 중요한 건 기본이 강력하다는 점!!!

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사실 오래전부터 방문을 했었는데 1년전 사장님이 바뀌고 새로 리모델링이 되어 더 깨끗해졌습니다. 

사진과 메뉴판은 작년 사진으로 가격은 현재 1000원씩 더 올랐어요~

 

여기서 제가 먹은 메뉴는 단연코 진리의 후라이드치킨!
근데… 진짜 이 집의 진짜 주인공은 따로 있었어요.

후라이드 맛의 핵심, 바로 간장소스

✔️ 소스 구성은 정말 단순해요.
기본 베이스는 달달짭짤한 간장인데요,
여기에 슬라이스 마늘과 매콤한 땡초가 잔뜩 올라가 있어요.

하지만 단순해 보이는 조합이…
입에 들어가는 순간 완전 폭발합니다.

✅ 은은하게 퍼지는 간장의 달큰함
✅ 뒤따라오는 마늘의 고소함
✅ 그리고 땡초의 칼칼한 마무리까지!

그냥 간장소스가 아니라
마늘+땡초로 맛의 레이어가 살아있는 간장소스예요.

 

소스와 후라이드의 ‘찰떡 케미’

후라이드 자체도 정말 괜찮았어요.
껍질은 바삭하고 후추향이 은은하게 올라오는 옛날통닭 스타일,
겉은 바삭, 속은 촉촉한 스타일의 정석!

그리고 여기에…

✔ 바삭한 닭껍질에 땡초 하나 얹고,
✔ 간장소스를 살짝 찍어 입에 넣는 순간,

“와… 이 조합은 생각 못했는데?!”
“후라이드에 땡초를 왜 안 올려먹었지…?”

진짜 한 입 먹자마자 치킨 유목민 생활 끝입니다.
다음부턴 무조건 후라이드만 시켜야겠다고 다짐했어요.

 

블로거 꿀팁!

🧡 후라이드 자체도 훌륭하지만, 간장소스가 완전체로 만들어줌
🧄 달달+짭짤+칼칼 삼박자의 조합
🔥 땡초 덕분에 끝맛이 자꾸 당기는 마법
🥢 남은 소스는 밥 비벼 먹고 싶을 정도...