풀먹는 호랑이 - 건강하고 맛있는 한 끼, 소불고기 큐브쌈밥

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건강하게 먹고 싶을 때 생각나는 집이 있어요.

풀먹는 호랑이 울산 중구점인데, 이름부터 뭔가 지향점이 느껴지잖아요 ㅎㅎ 건강식이라고 하면 맛없을 것 같다는 편견이 있는데, 여기는 그 편견을 완전히 깨주는 집이에요.

한 가지 주의할 점은 골목 안으로 쏙 들어가야 가게가 보여요. 처음 가시면 지도 보고 가도 살짝 헤맬 수 있으니 참고하세요.

이날 시킨 건 소불고기 모듬쌈이에요.

메뉴판에 공기밥이 없어서 직원분께 여쭤봤더니 공기밥은 서비스로 주신다고 하더라고요. 이런 센스 포인트가 괜히 기분 좋게 만들어요 ㅎㅎ

쌈밥 고기 토핑은 소불고기 / 훈제오리 / 깍둑삼겹 / 우럭강된장 중에서 고를 수 있어요. 저는 소불고기로 선택했어요.

주문 팁. 양파절임이랑 단무지는 셀프 냉장고에서 가져다 먹으면 돼요. 필요한 만큼 가져오면 되니까 편해요.

주문하고 나면 먼저 뻥튀기가 나와요. 그냥 기다리면서 집어 먹어도 맛있는데, 나중에 고기 올려먹으면 또 별미예요. 괜히 애피타이저로 주는 게 아니더라고요.

메인인 소불고기 모듬쌈이 나왔는데, 큐브쌈밥 스타일이라 한 입 크기로 딱 맞게 말아져 있어요. 적근대, 양배추, 케일 쌈밥이 정갈하게 세팅돼서 나오거든요. 먹기 불편하게 큰 쌈이 아니라 딱 한 입에 쏙 들어가는 크기가 포인트예요.

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소불고기 양념이 자극적이지 않고 은은하게 배어있어서 쌈밥 위에 올려먹으면 간이 딱 맞아요. 따로 소스 없어도 충분한데, 견과류 토핑 올라간 쌈장이랑 같이 먹으면 맛이 한 단계 올라가요. 쌈장이 생각보다 감칠맛이 있어서 은근 자꾸 손이 가요.

안에 밥도 촉촉하니 잘 되어 있어서 쌈밥만 먹어도 든든하고, 공기밥 서비스로 주시니까 고기 남은 거 밥이랑 같이 먹으면 배부르게 마무리할 수 있어요.

건강하게 먹고 싶은데 맛도 챙기고 싶을 때 딱인 집이에요. 큐브쌈밥이라는 형식 자체가 먹기 편하고, 재료도 신선해서 먹고 나서 속이 가볍고 편안해요. 소불고기 양념도 과하지 않아서 자꾸 먹게 되는 맛이고요.

울산 중구 쪽에서 건강한 한 끼 찾으신다면 추천해요. 재방문 의사 충분히 있는 집이에요.

건강식 한끼 먹었으니... 

디저트는 무죄... 

 

아무튼 정리를 해보자면 

상호명	풀먹는 호랑이 울산 중구점
위치	울산 중구 옥골샘7길 3 1층
영업시간	매일 11:00 - 20:30
브레이크타임	15:00 - 17:00
주차	별도 주차 없음 (근처 주차장 이용)
추천메뉴	소불고기 모듬쌈, 큐브쌈밥